导语：肥胖是一种非特异性的病症，它通常提示机体有其他的代谢紊乱，并且有很大的概率与代谢有关的病变。瑞典的一份报告刊登在了《GUT》杂志上。这项研究表明，尤其是轻微的肥胖症（单纯型肥胖症），其死亡率也会提高71%。脂肪肝的发展历程为：单纯型脂肪肝、脂肪型肝炎、肝纤维化、肝硬化。
美医院及瑞典卡罗林斯卡大学的研究者们，在至年51年期间，对例脂肪肝病人进行了病理分析，结果显示：仅脂肪肝（轻脂肪肝）、非纤维性脂肪肝、肝纤维化和肝硬化的发病危险增加了71%,%，肝硬化%，肝硬化%。
01脂肪肝病因分析
脂肪肝是一种常见的代谢综合征。与2型糖尿病，心血管疾病，慢性肾脏疾病以及一些肝脏以外的肿瘤相关。心血管疾病、肝外肿瘤及其他并发症是其致死的主要因素。
1、2型DM
一旦出现了肥胖症，肝组织对其自身的控制功能明显降低，因而不能维持其正常的血糖水平，进而诱发其发展。
2、心血管疾病
血液中含有大量的油脂，长期堆积在动脉内，造成全身的血管损害。
若是粘在心脉上，稍稍阻塞，就会导致冠状动脉粥样硬化，而一旦粘连到了脑血管，就会导致脑血管病，比如卒中。
3、慢性肾炎
肥胖会造成血糖、血压、血脂升高，而高血压、高血糖等都会造成肾脏的硬化，从而发展成为肾炎，从而造成肾脏的功能下降，甚至会出现肾脏衰竭。
4、肝肿瘤
肝内有很多的油脂积累，就会导致慢性的炎症，导致排泄的胆液不正常，导致肠道微生物的失调。随着时间的推移，人体的免疫力会降低，肿瘤也会在身体里繁殖，从而引发非肝脏肿瘤如大肠癌、乳腺癌等。
5、肥胖
肝脏中的脂肪积累和身体的重量是呈比例关系的。在肥胖者中有30%~50%伴有脂肪肝，而在严重肥胖者中，其发生率高达61%~94%。体重控制后，肥胖者体内的脂肪渗出也明显减轻或消失。
6、酒精
慢性酗酒症患者肝脏组织切片检查显示，有75%-95%的患者存在脂肪细胞。另外，研究人员发现，如果一天饮用80-g以上，那么患上乙醇性脂肪肝的概率就会增加5-25倍。
7、减肥迅速
禁食，过度节食或其他迅速减肥的方法会在短时间里造成大量的油脂降解，从而消耗肝脏中的GSH，从而造成肝脏中MDA和脂类过氧化物的大量积累，从而损害肝脏，从而引发脂肪肝。
8、营养不良
脂肪肝主要是由于营养不良造成的，主要是由于摄入量过少或者是消化功能失调，无法合成，从而使甘油三酯在肝脏中堆积，从而造成了脂肪肝。
9、糖尿病
大约50%的糖尿病病人会出现这种情况，尤其是在成人病人当中。由于成人后50%~80%的人都是肥胖症患者，他们的血液中的血糖浓度和体内的脂肪酸含量都会增加，而脂肪肝的发生与肥胖的严重程度、饮食中的脂肪和糖含量都会增加。
10、药物
四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱、砷、铅、银、汞等可引起脂肪肝。降脂剂还能影响脂蛋白的代谢，从而导致脂肪肝脏的发生。
11、怀孕
多数发生于孕34~40周，症状较重，预后较差，新生儿和新生儿的死亡率为80%和70%。
12、其他
如果是结核病、细菌性肺炎、脓疡等，都会导致脂肪肝的形成，如果是因为过度的运动，或者是高糖高热量的食物，会导致肝脏的脂肪沉积；如果使用糖类药物，则会导致脂肪肝的出现。此外，还会出现一些遗传性疾病导致的脂肪肝、中毒性脂肪肝、肠道外高营养性脂肪肝等。
02明明不是肥胖，怎么会变成肥胖症？
在很多人看来，肥胖的人才是患有肥胖的人。过量的营养会导致身体中的油脂过度积累，从而导致脂肪肝。但肥胖并不是所有的脂肪肝都是由肥胖引起的。
1、营养不良
如果摄食不足、消化障碍等导致的营养不足，导致人体内的载脂蛋白不足，导致甘油三酸会被排出体外，从而导致脂肪肝。
有调查显示，肥胖人群在发生肝硬化等疾病时，会对肝造成更大的损害。
2、快速减肥
过度节食，疯狂运动或其他减肥的方法，都会使减肥的愿望变得更加强烈，从而引发节食后的过度饮食，从而加快肥胖的发生。
近年来，我国青年妇女中的脂肪肝发生率迅速增加，其中大多数都与过度肥胖相关。
3、长期酗酒
长时间酗酒者更易发生酒精性脂肪肝，其肝内均有油脂渗出。根据数据显示，每日饮用80~g以上的人群中，患上酒精性脂肪肝的概率会增加5-25倍。
长期饮酒、肥胖、乙肝患者，在确定了脂肪肝后要做好相应的检测，并进行相应的肝功能检测。
4、糖尿病
脂肪肝是一种代谢综合征，主要表现在体内对碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢的紊乱，大约50%的人会出现脂肪肝。
5、药物滥用
药物通过肝脏排出体外，四环素、降脂药物、保健品、砷、铅、银、汞会损害肝脏，干扰脂蛋白的新陈代谢，长期使用会导致药物性脂肪肝的发生。
03预防脂肪肝
一般来说，脂肪肝是一种可逆的疾病，只要及早发现并及时处理，就可以使其完全康复。肥胖和体重超标是造成肥胖的重要原因。要防止和减轻肥胖，必须从饮食、体重和运动三个层面着手：
1、饮食均衡
要有一个固定的三顿饭。不要吃高脂肪，高胆固醇，高热量的食物。不要吃糖，糖，果酱等糖类食物。减少动物内脏，油炸或油炸食物，戒掉酒精。
建议多吃些富含蛋白质的瘦肉、鱼类、鸡蛋等。补充足够的维生素、矿物质和食物纤维，多吃新鲜蔬菜，水果和海藻。
2、体重控制
减肥是治疗肥胖的主要目的。发表在《胃肠病学》期刊上的一篇52星期的报告表明：
如果超过5%，肥胖病人的临床表现为58%；在减肥10%或更多的情况下，可使脂肪肝得到90%的缓解和45%的纤维变性逆转。推荐肥胖人群每周减肥0.5-1kg，一年之内减肥5%或更多，直到达到正常的重量。
3、每周锻炼3个钟头
美国斯坦福的一项调查显示，一星期三个钟头的闲暇锻炼可以明显地减少非酒精性脂肪肝，肝纤维化以及肝硬化的危险。研究者通过对参与者的运动时长进行了分段的分析，结果显示：
在进行-分钟或超过min的情况下，可以使非酒精性脂肪肝的发生率下降40%，而不饮酒型脂肪肝的发生率则下降49%。每周运动分钟可以减少59%的肝脏纤维化和63%的肝硬化的危险。
可以尝试一些自己喜欢并且能够长期坚持的锻炼方法，比如游泳，慢跑，快走等。晚餐后，全家也可以去楼下走走，到了周末出去做些锻炼。
结语：脂肪肝是一种肝组织的病理变化，主要是因为多种因素导致的肝细胞中的脂肪沉积过度。脂肪性肝脏疾病已成为危害我身体安全的主要疾病，其发病率呈逐年上升趋势，并且越来越年轻。脂肪肝是指肝脏中的一种物质，包括甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇等，这些物质占肝脏的总质量的3%~5%，当肝脏中的油脂堆积过多，达到肝脏的5%或50%的组织学上出现了脂肪变性。
