胃肠道是消化道系统中重要的器官，可以针对入口食材进行分解、消化和吸收，为身体补充足量的营养，保证各类器官的功能活动，在人体健康中占有举足轻重的地位。
不过它也很敏感，饮食、睡眠，甚至情绪都能影响它，因此很容易出问题。
对于大部分的慢性胃炎患者来说都没有明显的临床症状，即使有症状，大多也是非特异性的症状。
患者可以表现为中上腹部的不适、饱胀、钝痛、烧灼样疼痛等等，也可以呈现消化不良的症状，比如说食欲不振、嗳气、反酸、恶心等等。
这些症状的轻重和胃镜检查时所观察到的胃黏膜炎症程度并不成正比，也就是说有可能患者的症状比较重，但是胃镜检查炎症可能不是很明显。如果病人的症状比较轻，可能胃镜检查的时候却有比较明显的炎症表现。
慢性胃炎的临床表现如下：
1、上腹疼痛，患者会感到胃部不适、疼，有的人吃完饭以后疼痛加重，有的人是上腹部不适;
2、上腹部胀，尤其是进食以后，觉得肚子胀，需要按摩或者拍打，甚至躺着，起床时觉得胀得严重。
3、胆汁反流，出现口干、口苦，尤其是早起时更明显，饭后会减轻，这是其特异性症状;
4、有些患者会出现恶心、呕吐，恶心、呕吐往往是胃的功能下降导致，患者饭后不适、不想进食。
胃有容受性功能，进食后胃会扩张，饭食存在胃里，胃通过规律性的收缩运动，将食物搅成食糜，通过推进性的收缩将食物推到小肠里进行消化吸收。
如果胃容受性下降，或蠕动功能下降，就会感到进食之后不适、不消化、不想进食，甚至有些患者较严重的情况下，糜烂破溃到血管时，会出现大便变黑，或呕吐物有咖啡样食物，出现消化道出血。
慢性胃炎患者饮食注意事项
慢性胃炎是消化科的常见病、多发病，慢性胃炎包括慢性浅表性胃炎以及慢性萎缩性胃炎两种。此病患者临床常出现上腹部不适、隐痛、胀满、嗳气、纳差等症状，发作前常有进食不当、受凉，以及情绪变化等诱因，症状常迁延不愈，反复发作。
1、注意饮食的调整，尽量吃稀软、温热、易消化的食物，避免进食辛辣、刺激、坚硬、不易消化的食物。
2、应注意避免饮酒，避免饮用过多浓茶、浓咖啡等刺激性的饮料。
3、注意避免长期大量服用阿司匹林、扑热息痛等非甾体类抗炎药物，以免加重黏膜的损伤。
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