鱼，是人们日常常吃的健康食物
关于吃鱼的说法也特别多
比如“鱼头补脑，鱼眼明目”
甚至一种民间偏方称
鱼胆是清热解毒的良药
但真的是这样吗？
小！心！
鱼胆有剧毒
男子食用后多器官衰竭11月16日
珠海一名男子吃了生草鱼的胆
两天后，他出现了恶心、上吐下泻等症状
医院检查
医生确认其是为鱼胆中毒
属于重度肾功能衰竭
情况非常危急
经过长达10天的EICU监护治疗
患者病情才逐渐稳定
目前患者已康复出院
图来源网络，与本文无关
医生表示，不及时治疗的话
病人可能出现高钾、肝功能衰竭
甚至昏迷、心脏骤停
其实食用鱼胆而中毒的案例
并不少见！
▼
所以
当你买菜回家剖杀鲜鱼时
取出那一颗鱼胆如何处置？
唯一的正确选择是：丢掉
小小一个鱼胆
为何有如此大杀伤力？
/鱼胆会导致中毒？/
我国古代医书有记载，鱼胆有清热解毒、明目止痛的作用。但使用时，是有要求的：作为外用药来用，而不是直接内服，而且，入药的量、剂型和方法都有严格的控制！
新鲜鱼胆含有一种具有极强毒性的蛋白质分解产物，即胆汁毒素，不易被酒精和加热破坏，也就是说，不论是生吞还是煮熟的鱼胆，都具有毒性。
导致鱼胆中毒大多是淡水养殖的鱼类，常见的例如草鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼等。
食鱼胆后，中毒者出现最早、最多的是胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻等。严重中毒者可发生急性溶血，便血以及皮肤出血点，甚至死亡。目前鱼胆中毒并无特效药。
动物内胆入药需经过人工提炼
大家不要轻信“偏方”
它没有相关的理论支撑
莽撞乱吃反而会害了自己
赶紧提醒身边的亲朋好友，
千万不要吃鱼的这个部位啊！
来源
DV君值班编辑
C哩
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