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利维坦按：
在鹅膏菌科里面，我们最眼熟的应该是毒蝇伞了。白色的菌杆、红色的伞帽，上头分布着细小的白色小点——游戏里那个让马里奥大叔吃下去就会变大的蘑菇，以及苹果系统emoji里面"蘑菇"的图案（??），就是这玩意儿。
如此一种色彩鲜艳的蘑菇，一看就不是什么正经菇。据记载，毒蝇伞在西伯利亚早期的萨满仪式中曾被当作致幻剂广泛使用（当然，这里的早期是指俄罗斯人将酒精饮品引入西伯利亚之前），印度的《吠陀经》里也有过相关记载。但也正因其鲜艳的色彩，误食毒蝇伞导致中毒的案例反倒并不算多。相比之下，该文中主要提及的毒鹅膏则是一种样貌十分低调、看似人畜无害的剧毒蘑菇——且按作者所言：分布在城市间，较为广泛，因此有了更大的隐蔽性和危险性。
利维坦友情提示：切忌轻易食用野生小菇。在蘑菇面前，我们都是小学生。
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人行道和煤渣砖墙之间长了7朵蘑菇，每一朵大概都有半个门把手那么大。它们那银绿色的伞帽才刚刚露了个头，只有一小部分高出了地面，大部分都浅浅地掩埋在地下，像地雷那样鼓起来。这几朵蘑菇藏在木兰花丛里，旁边的地上躺着一根废弃的注射器，此外还有各种城郊垃圾。
保罗·克勒格尔（PaulKroeger）长得像是一名男巫师，浓密的长须梳得整整齐齐。此刻，他正跪着挖其中一朵颜色显病态的蘑菇。克勒格尔用一把不长的弯刀撬起蘑菇，然后把它整个拉出来。
这朵蘑菇就是毒鹅膏，也叫死帽蕈（AmanitaPhalloides）。食用这种蘑菇，会导致严重疾病，最快6小时后就会发作，不过一般来说，发作时间往往要更久一些，大概36小时或者更长。通常72个小时后就会出现严重肝损伤，一周或更久以后就会致命。“发病漫长且缓慢是这类毒物的一大可怕之处，”克勒格尔说。
他和我都住在加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华东区的一个安静街区。街对面是圣帕特里克小学的后区，小孩们正在打篮球，他们的叫喊声在偶尔路过的汽车声之间回荡。克勒格尔喜欢小孩。那天一早，我们就在人行道上找蘑菇，克勒格尔一看到婴儿车路过，就会轻声叫住推车的家长，警告他们这个街区里有毒鹅膏。
?Fungimap克勒格尔抖下了蘑菇上的土，把它放到蜡纸上排列整齐的蘑菇队列中。他端详了一下这些蘑菇，然后说：“足够毒死一整个天主教学校的学生了。”
毒鹅膏的伞帽略呈圆形，菌褶呈白色，茎干则带着些许绿色。茎干底部还有一段光滑的柱体，称为菌托，菌托是整株毒鹅膏中最白的部分。全世界与蘑菇有关的中毒及死亡事件中有90%的起因都是毒鹅膏。
克勒格尔在不列颠哥伦比亚大学担任实验室助手和技术员时，研究方向就是与药用蘑菇有关的生物化学。他是温哥华真菌学协会的创始成员和前主席，是西加拿大蘑菇中毒问题方面首屈一指的专家。年，毒鹅膏第一次在不列颠哥伦比亚省出现时，克勒格尔就作了详细记录。此前，从未有人在加拿大见过这种蘑菇。加拿大资料记录中的这第一株毒鹅膏出现在米申市（温哥华以东一小时车程）附近引进的欧洲甜栗树之间。
一年后，这种蘑菇又在位于温哥华岛南部的不列颠哥伦比亚省首府维多利亚市一座政府建筑的一棵观赏性欧洲山毛榉大树下现身了。10年后，毒鹅膏开始在一个满是成熟欧洲角树的街区出现。随后，克勒格尔就招募了志愿者搜索各大街区，还把这个消息放给了蘑菇猎手。搜索行动开展的第一年，他们在温哥华记录到了大概50个有毒鹅膏出现的地点。克勒格尔想要知道这些蘑菇的源头在哪儿，以及它们接下去又会在哪儿出现。他担心，这些毒性极强的蘑菇早晚会造成人员死亡。
不列颠哥伦比亚省第一起毒鹅膏重度中毒案例出现在年，年又出现了第二起。这两起案例中的受害者都活了下来。随后，在年，维多利亚市一名3岁的男孩因食用公寓外的野生蘑菇而丧命。克勒格尔说，他觉得自己预料到了最坏的情况，但没有做好“这样一个幼童因此丧命的准备”。
克勒格尔特别强调，毒鹅膏一定会出现在城市街区里，而非深山老林或是城市公园之中。它们最常出现在人行道和街道之间的狭长草地。
过去的几年间，克勒格尔和他的菌类研究者圈子一直在受到毒鹅膏侵袭的街区内张贴海报。不列颠哥伦比亚省疾病控制中心也通过新闻发布了他的警告。此外，克勒格尔还在街头活动中设立了一个摊位，警告那些愿意听取建议的人不要接触毒鹅膏。
我在温哥华东区加入克勒格尔的队伍时，他在人行道上劝诫的大部分人——推着婴儿车的家长和带着所购杂货的过路人——之前都已经听说过这个外来物种了。一名从正在改造的房子里走出且腰缠工具皮带的男子对我们说，他在温哥华东区几幢楼远的地方看到过毒鹅膏，克勒格尔则快速地写下了这个地址。我问这名男子他为什么对蘑菇这么感兴趣，他回答说，自己只是想知道街区里到底长着些什么。
毒鹅膏其学名phalloides意思为“阴茎状的”，但并不清楚到底这个命名是因为外型像字面上的阴茎，还是分类上和竹荪同样为鬼笔属。?FloridaCenterforInstructionalTechnology克勒格尔那天找到的第一朵毒鹅膏是在一所还挂着万圣节（那是两周前的事了）装饰的房子前面。他挖开这朵毒鹅膏下树叶覆盖的土壤，又发现了几个绿色的蘑菇伞盖。克勒格尔一下跳过人行道，活像一个高高跃起的侏儒。他从海报上拽下一个塑料人类头骨，带过来放在刚才发现了毒鹅膏的位置上。他把这个假头骨嵌到了一窝紫色长春花里，旁边就是刚刚找到的毒鹅膏。然后，他自己哈哈大笑了起来，还拍了张照。有的时候，克勒格尔好像是站在毒鹅膏那边的一样，他很欣赏这种植物神秘的韧劲。他会兴奋地微笑问候每一朵毒鹅膏，对它们说：“原来你在这儿呢。”
那天，克勒格尔最后收集到了几十朵毒鹅膏，每朵都被他放在皱巴巴的蜡纸里，随后又会放到他褪了色的桶式日常背包中的一个塑料盒子里。再之后，这些毒鹅膏就会在经过干燥处理后，保存在大学里。这天找到的大部分毒鹅膏都出现在之前没有记录的新地点。结束了一天的工作之后，克勒格尔拿出一条湿毛巾擦了擦手，然后给自己卷了一根细细的烟。
他解释说，不能用含有酒精成分的毛巾，因为这会加速毒素进入皮肤的渗透过程。虽然克勒格尔认为，各类蘑菇通常都可以安全处理，但一整天都重复这种操作也仍有风险，因为你总有可能忘掉这件事的危险性，不自觉地触摸脸、鼻子、嘴唇。“只是为了安全起见，”他说着又擦了擦手，完了以后又把毛巾递给了我。
旧金山医学毒理学家凯西·沃博士（Dr.KathyVo）日前发表了有关罕见或不寻常中毒事件的案例研究。她告诉我，毒鹅膏中毒是最糟糕的中毒事件之一。“等到肝脏功能开始紊乱时，就会出现出血性疾病、脑水肿、多器官功能衰竭等症状。真的非常非常可怕，”她说。
沃说，毒鹅膏中毒导致的失水状况是她见过最严重的之一。身体会用水冲刷内部的一切。“这可不是解药，”她说：“相反，正是这个过程让毒鹅膏中毒变得尤为致命。我们准备了各种疗法，但这可不是A疗法不行，就试B，B不行就试C，C不行就试D。病人的情况不总是一样的。最大的救星是液体、液体、液体。始终监测肝脏状况，一旦肝功能衰竭，就要准备器官移植。”
平均来说，北美每年都有一人死于食用毒鹅膏，但这个数字还在随着这种蘑菇的扩散而增长。年北美地区有记录的毒鹅膏中毒事件超过30起，其中包括3起死亡案例，而年就只有5起中毒事件且无人死亡。年，加利福尼亚有两人因毒鹅膏中毒而死亡，后来温哥华又出现了第三起死亡案例：一名加拿大籍男子旅行去了加利福尼亚，用餐时吃了毒鹅膏，然后又回到了温哥华，最后发病、死亡。
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