秋风起，蟹脚痒
吃货们，
又到了蟹肥膏红的时候
清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……
不要拦我！
临海王阿公也是一枚吃货，
孝顺的二女儿送了一箱肥美的螃蟹。
当然是大吃一顿啦，
一不留神一顿就吃了3大只。
但是奇怪的事情发生了。
当天晚上，王阿公有些不对劲：
说话开始颠三倒四，
在家里乱吐痰，乱扔烟头。
家人怀疑，69岁的他是不是老年痴呆了？
赶紧医院。
医生怀疑王阿公的异常情况和吃螃蟹有关。
吃几只螃蟹就“发疯”了？
难道~~这螃蟹有“毒”？
王阿公没有百万家产，
也没有上市公司要继承~想多了
医院消化内科医生杨海登仔细询问后，
谜底被揭开！
原来：王阿公患肝病有50多年，
已经发展为肝硬化。
王阿公出现的这种症状叫“肝性脑病”。
肝性脑病：
又称肝性昏迷，是严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病征。人的肝脏就像一个化工厂，负责各种物质的合成、分解、代谢和解毒。我们吃进去的植物、动物蛋白在肠道内被分解成各种氨基酸后在肝脏里合成人体所需要的蛋白质。当肝脏有严重损伤时，肝脏合成蛋白和解毒功能都受到影响。
杨海登解释：王阿公平时饮食清淡，突然一顿吃了三只螃蟹，蛋白质摄入过多，再加上年纪大，大便都是几天解一次，肠道里面产生氨增加，不能被肝脏清除的毒性物质进入脑组织，干扰了大脑的正常功能，所以才会出现精神异常，行为反常的症状。
肝性脑病是失代偿期肝硬化和肝功能衰竭患者较为严重的并发症之一。典型的临床表现就是患者出现神经精神方面的异常，严重的可以出现意识障碍。
出现肝性脑病意味着原有的肝脏疾病进一步加重。
肝硬化病史的患者要怎么保养？合理膳食相当重要喽！
平时应少量多餐进食适量蛋白质和低脂肪、易消化食物，减少豆类、肉类、奶类等高蛋白食品的摄入，尤其是一次性大量摄入动物蛋白，保证碳水化合物的摄取，吃一些温和无刺激的食物纤维以保持大便通畅，防止便秘，对预防肝性脑病的复发也非常重要。
另外不能自行使用一些镇静药物、利尿剂等药物。如需有药，请咨询医生！
来源：台州恩泽医疗中心
监制：牟再
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