健康和美味的平衡,空气炸锅实力测评
我们都很喜欢吃油炸食物,往前追溯,可能已经有二千年左右了。不论是肉类、蔬菜还是主食,经过油的洗礼就变成了‘美食’,咯嘣脆,还泛着一股浓烈的香味,而且喜欢吃油炸食品就像会遗传一样,特别是小孩子,特别喜欢吃油炸食品。小孩子还是属于一吃就停不下来的那种,父母其实很纠结。
但是油炸食品吃多了,危害程度真的很大,油炸食品会引发的人体内酶的变化类似肝炎。这种疾病最终会导致肝功能衰竭!各大媒体更是列举了各种油炸食品的危害,其中包含:‘引发肥胖、胃癌肠癌、可能引发脑中风、患糖尿病的风险增加近1倍、前列腺癌增四成等等危害来提醒人们,少吃油炸食品,关爱生命。
油炸食品好不好吃?答案是肯定的,好吃,所以空气炸锅在这种情况下诞生,自然就不稀奇了。其实他是在健康和美味中找到了一种平衡,我真的是很佩服中国的研发人员,大家都非常喜欢空气炸锅,但是安全是我非常注重的环节,没有之一,当空气炸锅解决了多油给我们带来的隐患时,我也希望我的测评能够给您的使用减少隐患,今天和大家从几个方面来测评空气炸锅的安全和使用。今天测评的品牌分别是:易彤H飞利浦HD九阳KL32-I7美的MF-KZ15E和扬子ZG以下是他们的各个价格,以及我们今天测试的全家福照片。
每一份靠谱的测评从拆包装开始,我特意等他们都到了一起拆,然后给大家做一个对比,简单说一下,九阳和美的用的都是五层E坑加强彩箱瓦楞纸,扬子价格最低,用的包装也是最差的是三层E坑,易彤和飞利浦都是用的防护塑料袋,加一层防护塑料袋,防止刮花°加厚泡沫,降低产品在运输中损坏几率,内箱五层E坑加强彩箱瓦楞纸,外箱五层E坑加强瓦楞纸,易彤还有8角高抗压海绵,这包装没话说啊,相对于直接用E坑加强彩箱瓦楞纸,这个包装就很豪华啊。
首先,我们先看来外壳,毋庸置疑,除了扬子的,其他四家全部都采用了优质耐高温高光PPB外壳,防烫伤,食品级材质,无毒无害更健康,扬子这个普通塑料,有很大异味,虽然是价格较低,但是这样会有点过分哦。
既然是电器,电源、散热问题、散热和是否有断电保护是考察一个电器是否合格和安全的第一位,所以接下来我们在对这四个参数进行一个测试。
电源线:
电源线的结构和传输量,决定了使用寿命和他漏电,断电等隐患,长期使用,有可能还会发生意外火灾。测评结果如下
(易彤)
在电源线大多数都是采用了一体式,防止漏电,基本上是便捷式电器所达成的一个共识,那么易彤和飞利浦这两款可回收存储电线和内部储存装置,可谓又是锦上添花。
散热问题
散热问题也是非常重要的,高温的空气炸锅,最高可以加热到度,在这种情况下,如果散热不佳,很容易导致材料过热,从而释放毒气,让我们看看测试的效果:
从这里来说,利用pps集成过滤器是较为优秀处理的方式,易彤、飞利浦、美的这方面处理的就很好,九阳和扬子因为这个的问题,估计做出来的食品会附带上制作的异味,严重的可能还会产生有毒气体,散热堵塞到一定程度甚至会短路。
断电保护:为什么要测断电保护呢,其实这也是现在电器的一个标配了,没有断电保护容易造成短路、机器受损等多种情况,是非常危险的。
果不其然,连最低配的扬子,也是配备了断电保护,其他四款也一样。
风扇
因为我们这个其实是属于一个高温烹饪产品,光靠散热孔,可能无法达到非常好的效果,所以就需要风扇的配备,所以,我们连带也把风扇看一下。
在这里其实我们发现,易彤和美的,扬子都是属于10叶环绕,飞利浦和九阳则采用了4扇叶,从刚才的测评我们得知,扬子其实在散热孔的配置上是不如其他几个的,所以他是利用了风扇来弥补,九阳在散热孔和风扇都为比较低配的情况下,散热就非常差了,测评到现在我发现,全部用顶配的只有易彤,其次是飞利浦,飞利浦除了风扇差劲了一些,其他都是OK的,风扇的4扇叶,旋转较慢会影响到一些食物的口感。那么综合起来,如果想买个入门级的,美的也可以,但是想一步到位,或者使用较为安全放心的空气炸锅,易彤作为中等价位的空气炸锅,绝对是性价比之王。
